5BERITA.COM, DEMAK — Program sosialisasi kesehatan dan kebersihan digelar di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Morodemak, Demak, pada Sabtu (31/05/2025), atas inisiatif Muhammad Najibud Dawam, mahasiswa KKN Undip Tim 18 kelompok 2 Branding Bonang, untuk memberdayakan masyarakat pesisir.
Kegiatan dimulai dengan pemaparan materi mengenai pentingnya penerapan sanitasi dan higiene di TPI, kemudian dilanjut dengan sesi tanya jawab dan diskusi dengan pedagang ikan dan nelayan.
Muhammad Najibud Dawam tidak hanya menyampaikan materi di satu titik, melainkan berkeliling dari satu lapak ke lapak lain berdialog langsung, dan bahkan melakukan demonstrasi praktik higiene di lokasi. kami juga memberikan masukan personal tentang kebersihan alat dan wadah yang digunakan.
Kami menjelaskan secara detail mengapa pisau, talenan, atau keranjang ikan harus dicuci bersih setelah digunakan, dan bagaimana penanganan limbah sisa ikan yang tepat dapat mencegah bau tak sedap serta penyebaran bakteri.
Diskusi mengenai pentingnya menjaga suhu ikan dengan es juga menjadi topik hangat, di mana mahasiswa menjelaskan dampak positifnya terhadap kualitas dan daya tahan ikan.
Dampak dari sosialisasi interaktif ini mulai terlihat. Beberapa pedagang langsung menerapkan saran yang diberikan, seperti lebih rajin membersihkan lapak dan menggunakan es secara lebih optimal.
Diharapkan, dengan adanya kegiatan ini, kesadaran akan pentingnya sanitasi dan higiene di TPI dapat meningkat, menciptakan lingkungan yang lebih sehat dan produk perikanan yang aman untuk dikonsumsi masyarakat.
