5BERITA.COM, GROBOGAN – Arin Tazkia Putri, mahasiswi Universitas Diponegoro (UNDIP) yang sedang melaksanakan Kuliah Kerja Nyata (KKN) IDBU-69 Kelompok 3 di Desa Sugihmanik, Kecamatan Tanggungharjo, Grobogan, menggelar program kerja sosialisasi “Gemar Makan Ikan, Lelapan: Lele untuk Anak-Anak Bergizi dan Aman” di kelompok belajar anak-anak, rutin setiap hari Jumat (18/07/2025).
Kegiatan ini bertujuan untuk menumbuhkan kesadaran gizi sejak dini melalui konsumsi ikan lele sebagai sumber protein hewani yang terjangkau dan bergizi.
Acara diawali dengan penyampaian materi mengenai manfaat dan kandungan gizi pada ikan lele konsumsi melalui media poster.
Arin juga memaparkan berbagai inovasi menu olahan ikan lele yang dapat menarik minat anak-anak, bakso, mangut lele, dan lele crispy, sekaligus memberikan tips pengolahan yang aman dan higienis.
Selanjutnya, Arin membagikan salah satu inovasi olahan yaitu nugget lele kepada anak-anak. Kegiatan ini mendapatkan respon positif, terlihat dari rasa penasaran anak-anak saat mencicipi olahan tersebut.
Kegiatan kemudian dilanjutkan dengan sesi testimoni, di mana anak-anak memberikan pendapat mereka terkait rasa, tekstur, dan ketertarikan untuk mengonsumsi ikan lele di rumah.
Kegiatan ditutup dengan sesi dokumentasi bersama seluruh peserta. “Ikan lele itu ternyata sangat bergizi, enak, murah, dan bisa diolah jadi macam-macam menu,” ujar Ainun, salah satu peserta kelompok belajar.
Melalui sosialisasi ini, Arin berharap melalui program ini, anak-anak tidak hanya mengetahui manfaat ikan lele, tetapi juga terbiasa mengonsumsi, agar kebutuhan harian akan kebutuhan protein, kalsium, dan omega-3 terpenuhi sehingga dapat mengoptimalkan tumbuh kembang anak-anak.
